9月に入っても暑い日が続き、「なんとなく体がだるい」「朝からしっかり食べる気がしない」と感じていませんか。夏の疲れが抜けきらないまま秋の忙しさに突入すると、集中力も気力もじわじわ削られていきます。今日は、そんな残暑バテのときに頼りたい身近な食材、大豆食品の取り入れ方を整理してみます。
- 残暑の時期に体がだるくなりやすい理由
- 自分がどの「残暑バテタイプ」に当てはまるか
- 納豆・豆腐・豆乳を無理なく食事に足す3つのコツ
【今日の3行まとめ】
- 暑さが長引くと、汗で栄養が失われたり食が細くなったりして、夏の疲れが残りやすくなります。
- 大豆食品にはたんぱく質やビタミンB群が含まれ、疲れた体の立て直しを助けると考えられています。
- 「主食に1品足す」発想で、納豆・豆腐・豆乳のどれかを1日1回とるところから始めると続けやすいです。
【注目の健康ニュース】
暑さが残る時期の食養生として、大豆をはじめとした豆類が改めて注目されています。東洋医学では、大豆は不足した「気」(つまり、体を動かすエネルギーのようなもの)を補い、胃腸の働きを支える食材とされてきました。近年の栄養学の見方でも、大豆は良質なたんぱく質と、エネルギーづくりに関わるビタミンB群を含む点が評価されています。
これはあなたにも関係のある話です。残暑の時期は、そうめんやおにぎりなど「のどを通りやすいもの」だけで食事を済ませがちです。すると炭水化物に偏り、体を立て直すためのたんぱく質やビタミンが足りなくなりやすくなります。冷奴を1品足す、納豆をごはんにのせるといった小さな工夫で、栄養の偏りをやわらげることができます。
【あなたはどのタイプ?】
まずは、自分がどのタイプに近いかチェックしてみましょう。
| タイプ | こんな人 | まずやること |
|---|---|---|
| 麺だけ済ませ型 | 昼も夜もそうめん・パスタ・うどんなど単品で終わることが多い | どんぶりに納豆1パック、または冷奴1丁を必ず追加する |
| 朝食抜き型 | 暑くて朝は食べる気がせず、コーヒーだけで出勤する | 飲みやすい無調整豆乳をコップ1杯(約200ml)だけ飲む |
| 冷たいものばかり型 | アイスや冷たい飲み物が中心で、温かい食事が減っている | 夜に温かい味噌汁を1杯。豆腐や油揚げを入れてたんぱく質も一緒にとる |
【仕組みを図解】
なぜ残暑の時期に大豆食品が役立ちやすいのか、体の中で起きやすいことを見てみましょう。
| 残暑に起きやすいこと | 体への影響 | 大豆食品で補いやすいもの |
|---|---|---|
| 汗を多くかく | 水分とともにミネラルやビタミンが失われやすい | ビタミンB群・ミネラル・水分(豆乳・味噌汁) |
| 食欲が落ちて主食に偏る | 体の材料になるたんぱく質が不足しやすい | 良質なたんぱく質(豆腐・納豆) |
| 冷たいものを多くとる | 胃腸が冷えて働きが鈍りやすい | 温かい豆腐入り味噌汁で胃腸をいたわる |
graph TD A[残暑で汗をかく・食が細る] --> B[たんぱく質やビタミンB群が不足] B --> C[だるさ・疲れが抜けにくい] D[大豆食品を1日1品足す] --> E[不足しがちな栄養を補う] E --> F[体を立て直す土台が整う]
【よくある質問】
Q. 大豆食品は1日にどれくらい食べればいいですか?
A. 食事から普通にとる分には、納豆なら1日1パック(約40〜50g)、豆腐なら1/3〜1/2丁(約100〜150g)、豆乳ならコップ1杯(約200ml)くらいが続けやすい目安です。いくつか組み合わせても問題ありませんが、「大豆だけたくさん」ではなく、肉・魚・卵・野菜とバランスよく回すことが大切です。
Q. イソフラボンのサプリメントで手軽にとってもいいですか?
A. サプリメントは成分が濃縮されているため、食品からとる場合と同じ感覚で量を増やすのは避けたほうが安心です。食事からの大豆食品を基本にして、サプリを足したい場合は製品の表示量を守り、持病があって薬を飲んでいる方はかかりつけ医や薬剤師に飲み合わせを相談してください。
Q. だるさが続くとき、病院に行く目安はありますか?
A. 食事や睡眠を2週間ほど整えても改善しない、急に体重が減った、微熱や強い倦怠感が続く、動悸や息切れを伴う、といった場合は、夏バテと決めつけず内科に相談してください。「疲れが取れない」の裏に、貧血や甲状腺など治療が必要な状態が隠れていることもあります。
- □ 昼か夜の食事に、納豆・豆腐・豆乳のどれか1品を足す
- □ 冷たい飲み物にかたよっていないか振り返り、1杯を常温の水やお茶に置き換える
- □ 夜は温かい味噌汁を1杯。豆腐や油揚げを入れてたんぱく質も一緒にとる
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【免責事項】 本記事は情報提供を目的としており、医療行為ではありません。持病のある方や症状が続く場合は医師にご相談ください。
参考ニュース
- 【大豆】速やかに「気」を補い、「脾」の働きも高めて残暑バテを撃退|健康長寿に役立つ高齢薬膳 — 日刊ゲンダイDIGITAL
- 長野県の健康寿命、男女とも全国1位を維持 女性は9年連続、男性は4年連続でトップ — 信濃毎日新聞デジタル(Yahoo!ニュース)
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